-
Τεμπέλικο Δείπνο
Εμφάνιση διασημοτήτων σήμερα: Σεφ είναι ωραίο να αλλάζεις ρόλους μια στο τόσο…
Εμφάνιση διασημοτήτων σήμερα: Σεφ dido_costa 😜 είναι ωραίο να αλλάζεις ρόλους μια στο τόσο…νομίζω ότι ήταν τόσο χαρούμενος που δεν ήταν στην καθαριότητα! 😂 μαγείρεψε μια μιλανέζα a la parmigiana με πανάρισμα αμυγδάλου και μια μακαρονάδα ολικής αλέσεως με σάλτσα μαρινάρας 👌🏻 Φι στολίζει το πιάτο! 👏🏻😻
Read More » -
Τεμπέλικο Δείπνο
Πράσινα στα χόρτα στα χόρτα! Έφτιαξα μια κρεμώδη σούπα με σπαράγγια, αρακά και πράσο…
Πράσινα στα χόρτα στα χόρτα! 😋 Έφτιαξα μια κρεμώδη σούπα με σπαράγγια, μπιζέλια και πράσο γεμάτη με σπιτική κρέμα κάσιους, σχοινόπρασο, πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Read More » -
Τεμπέλικο Δείπνο
Ένα από τα ταξίδια μου στο Thai Taco Night που ευχαριστεί το πλήθος! Είναι τόσο εύκολο να το φτιάξεις και υγιεινά…
Ένα από τα ταξίδια μου στο crowd pleasers 😜 Thai Taco Night! Είναι τόσο εύκολο να το φτιάξεις αλλά και υγιεινό! Η χρήση μεμβράνης μαρουλιού αντί για τορτίγια/αλεύρι/ρύζι βοηθάει στο να μειώσετε δραστικά αυτές τις επιπλέον θερμίδες ☺️ Συνταγή: 1. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε είδος κιμά (γαλοπούλα, κοτόπουλο ή μοσχαρίσιο κρέας) 2. Σοτάρετε σε σησαμέλαιο κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριά, φρέσκα κρεμμυδάκια , καρότα και φρέσκο τζίντζερ 3. Προσθέστε το κρέας και προσθέστε σάλτσα σόγιας, ξύδι ρυζιού, σουσάμι και χυμό λάιμ. Προαιρετικά: Μου αρέσει…
Read More » -
Τεμπέλικο Δείπνο
Ο αγαπημένος μου πράσινος χυμός χρησιμοποιώ και ανακατεύω φρέσκο τζίντζερ, χυμό λεμονιού, ανανά…
Ο αγαπημένος μου πράσινος χυμός 😍 Χρησιμοποιώ το vitamix μου και ανακατεύω φρέσκο τζίντζερ, χυμό λεμονιού, ανανά, σπανάκι, μπανάνα και πιπέρι καγιέν 🙌🏼 είναι νόστιμο, δροσιστικό και θρεπτικό
Read More » -
Τεμπέλικο Δείπνο
Τελειώνοντας το 2018 μαγειρεύοντας στην οικογένειά μου μια μπριζόλα φιλέτο, ριζότο μανιταριών και ένα χόρτο…
Τελειώνοντας το 2018 μαγειρεύοντας στην οικογένειά μου μια μπριζόλα φιλέτο, ριζότο μανιταριών και μια σαλάτα χόρτα με Gorgonzola, ξηρούς καρπούς, μήλα και κράνμπερι ❤️ Σας εύχομαι σε όλους μια πολύ χαρούμενη και ευημερούσα νέα χρονιά! Για πολλά ακόμη γεύματα μαζί το 2019 🥂🍾
Read More » -
Τεμπέλικο Δείπνο
Ξεκινώντας τη χρονιά με χρώματα, είναι σημαντικό να έχετε μια ποικιλία χρωμάτων μέσα σας…
Ξεκινώντας τη χρονιά με χρώματα 😍 Είναι σημαντικό να έχετε μια ποικιλία χρωμάτων στο πιάτο σας για να βεβαιωθείτε ότι τρώτε ένα γεύμα γεμάτο θρεπτικά συστατικά! Σήμερα έφτιαξα μια σαλάτα tabbouleh με κολοκυθάκια, αγγούρια, ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια, μαϊντανό, δυόσμο και κινόα (μαγειρεμένο με κουρκουμά σε σκόνη εξ ου και το κίτρινο 😜) με χυμό λάιμ, λευκό ξύδι, αλάτι και πιπέρι σε συνδυασμό με ψητό κοτόπουλο. Είναι ένα θρεπτικό, υγιεινό και χορταστικό μεσημεριανό γεύμα και είναι εξαιρετικό για την προετοιμασία γευμάτων!…
Read More » -
Τεμπέλικο Δείπνο
Προσπαθώντας να συμβαδίσει με την αποτοξίνωση της Πρωτοχρονιάς, αυτό το σπιτικό χούμους και λαχανικά…
Προσπαθώντας να συμβαδίσετε με την πρωτοχρονιάτικη αποτοξίνωση 😅 αυτό το σπιτικό πιάτο χούμους και λαχανικών είναι μια εξαιρετική και νόστιμη εναλλακτική λύση ορεκτικού χωρίς να ανησυχείτε για αυτές τις επιπλέον θερμίδες 😋 Συνταγή χούμους: 1. Συγκεντρώστε ένα κουτάκι ρεβίθια, σπανάκι, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 λεμόνι, 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι, αλάτι και πιπέρι 2. Προσθέστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ με λίγο νερό 3. Σερβίρετε με μια πλευρά λαχανικών, πατατάκια, ό,τι θέλετε!
Read More » -
Τεμπέλικο Δείπνο
Οι Δευτέρες με χαμηλούς υδατάνθρακες απαιτούν υγιεινό stir fry Το ρύζι κουνουπίδι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση…
Οι Δευτέρες με χαμηλούς υδατάνθρακες απαιτούν υγιεινό stir fry ☺️ Το ρύζι κουνουπιδιού είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τους υδατάνθρακες με λιγότερες θερμίδες, εξίσου ικανοποιητικό και μόνο 3 καθαρούς υδατάνθρακες σε 1 φλιτζάνι! Συνταγή: 1. Ψιλοκόψτε τα λαχανικά που θέλετε να ανακατέψετε στο stir fry. Πρόσθεσα τζίντζερ, σκόρδο, κρεμμύδια, πιπεριές shishito, κόκκινες πιπεριές, μανιτάρια shiitake, καρότα και πράσινα κρεμμυδάκια. 2. Σε ένα γουόκ (ή μεγάλο τηγάνι) ζεσταίνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο. Μόλις ζεσταθεί, τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου και…
Read More » -
Τεμπέλικο Δείπνο
Αν θέλετε να αναβαθμίσετε το παιχνίδι με τη σαλάτα σας, έχω την τέλεια λύση για εσάς! Αυτό το…
Αν θέλετε να αναβαθμίσετε το παιχνίδι με τη σαλάτα σας, έχω την τέλεια λύση για εσάς! Αυτή ήταν μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες μεγαλώνοντας. Είναι μια σαλάτα με ραπανάκι, ή ensalada de rábano, σαν σεβίτσε 😋 είναι πολύ απλή στην παρασκευή της και είναι μια εξαιρετική πλευρά για να βελτιώσετε τη γεύση και την υφή στο πιάτο σας 🤤 Συνταγή: -ραπανάκια -κόκκινο κρεμμύδι -λάιμ -λευκό ξύδι – ελαιόλαδο -κόλιαντρο -αλάτι και πιπέρι Χρησιμοποιήστε ένα μαντολίνο για να κόψετε σε…
Read More » -
Τεμπέλικο Δείπνο
Taco μελιτζάνας Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή μας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίγες θερμίδες, χορταστική και υγιεινή! R…
Taco μελιτζάνας 😋Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή μας με χαμηλούς υδατάνθρακες, λίγες θερμίδες, χορταστική και υγιεινή! Συνταγή: 1. Κόβουμε μια μελιτζάνα στη μέση και με ένα κουτάλι αφαιρούμε το εσωτερικό του. Φροντίστε να αφήσετε περίπου 1 εκατοστό πέρα από τα σύνορα. Τοποθετούμε τη μελιτζάνα σε ένα ταψί, ψεκάζουμε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Γυρίστε το στους 350F και τοποθετήστε τις μελιτζάνες. 2. Όσο ψήνεται η μελιτζάνα στο από πάνω, κόβουμε σε μικρά κομμάτια το εσωτερικό της μελιτζάνας, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και…
Read More »