Ένα από τα ταξίδια μου στο Thai Taco Night που ευχαριστεί το πλήθος! Είναι τόσο εύκολο να το φτιάξεις και υγιεινά…
Ένα από τα ταξίδια μου στο crowd pleasers 😜 Thai Taco Night! Είναι τόσο εύκολο να το φτιάξεις αλλά και υγιεινό! Η χρήση μεμβράνης μαρουλιού αντί για τορτίγια/αλεύρι/ρύζι βοηθάει στο να μειώσετε δραστικά αυτές τις επιπλέον θερμίδες ☺️ Συνταγή: 1. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε είδος κιμά (γαλοπούλα, κοτόπουλο ή μοσχαρίσιο κρέας) 2. Σοτάρετε σε σησαμέλαιο κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριά, φρέσκα κρεμμυδάκια , καρότα και φρέσκο τζίντζερ 3. Προσθέστε το κρέας και προσθέστε σάλτσα σόγιας, ξύδι ρυζιού, σουσάμι και χυμό λάιμ. Προαιρετικά: Μου αρέσει να το κάνω πικάντικο, οπότε προσθέτω και λίγη πάπρικα και μερικές φορές προσθέτω και λίγη μουστάρδα Dijon. Αν θέλετε να το κάνετε λίγο πιο γλυκό, χρησιμοποιήστε σάλτσα teriyaki αντί για σάλτσα σόγιας. 4. Σερβίρετε με μια ποικιλία λαχανικών όπως καρότα, ραπανάκι, λάχανο, πιπεριές, καυτερές πιπεριές, φύλλα βασιλικού, κόλιαντρο, αβοκάντο κ.λπ.!
