Ζυμαρικά Bolognese με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες με προσπάθεια να μείνετε μακριά από υδατάνθρακες το βράδυ…
Ζυμαρικά Bolognese χαμηλών υδατανθράκων με palmini_pasta 🤤 προσπαθώντας σκληρά να μείνω μακριά από υδατάνθρακες το βράδυ, διατηρώντας τα ενδιαφέροντα και υγιεινά για τον dido_costa και εμένα ☺️ . . . Συνταγή για σάλτσα Bolognese: 1. Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και προσθέτουμε δύο φύλλα δάφνης για το λάδι για να πάρει τη γεύση της δάφνης. 2. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο και σοτάρετε για περίπου 5 λεπτά. 3. Προσθέτω τη στραγγισμένη σάλτσα ντομάτας σε αυτό το σημείο, ώστε να μπορώ να δοκιμάσω το επίπεδο του αλατιού πριν βάλω το ωμό κρέας στο τηγάνι 4. Προσθέστε τον κιμά και τον ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό. Μπορείτε να προσθέσετε οποιονδήποτε τύπο εδάφους συνάντησης εδώ. Για το βόειο κρέας, τείνω να προτιμώ βόειο κρέας (τουλάχιστον 93%) για να διατηρήσω τον έλεγχο των θερμίδων. 5. Τοποθετούμε ένα καπάκι στο τηγάνι, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια/χαμηλή και αφήνουμε να σιγοβράσει για 30 λεπτά. Όσο πιο χαμηλά και περισσότερο το αφήνεις, νιώθω τόσο καλύτερη είναι η γεύση!
