Σήμερα έφτιαξα: Μεξικάνικη Γεμιστή Πιπεριά με αλεσμένη γαλοπούλα. Αυτή είναι μια συνταγή. Tr…
Σήμερα έφτιαξα: Μεξικάνικη Γεμιστή Πιπεριά με αλεσμένη γαλοπούλα. Αυτή είναι μια συνταγή. Δοκίμασέ το! Συνταγή: 1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές. Δεν είχα επιπλέον πιπεριές, οπότε αποφάσισα να χρησιμοποιήσω πιπεριές shishito. 2. Τοποθετήστε σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε την αλεσμένη γαλοπούλα, τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας ή τη σάλτσα ντομάτας. Αφήστε να ψηθεί πλήρως. 3. Στο μεταξύ κόψτε τις πιπεριές από τη μακριά πλευρά για πιο γρήγορο χρόνο ψησίματος. Τοποθετήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά στους 400 F. 4. Μόλις γίνουν οι πιπεριές, πρέπει να είναι έτοιμη και η γαλοπούλα. Συνδυάστε προσθέτοντας το κρέας στην πιπεριά και από πάνω με μεξικάνικο τυρί. kraft_brand Το 2% μεξικάνικο χαρμάνι έχει μόνο 80 θερμίδες ανά 1/4 φλιτζάνι! Προαιρετικά: μπορείτε επίσης να σπάσετε ένα αυγό αν η πιπεριά είναι αρκετά βαθιά και στη συνέχεια να προσθέσετε το τυρί! 🔥 5. Ξαναβάζετε τις πιπεριές στο φούρνο για περίπου 5 λεπτά στους 400. Μπορείτε να βάλετε ψηλά το ψήσιμο το τελευταίο λεπτό για να βεβαιωθείτε ότι θα απανθρακωθούν. Απολαμβάνω!!
