Σπιτικά κράκερ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες κετο πολύ εύκολη συνταγή, υγιεινή και εξαιρετική για διασκέδαση…

Σπιτικά κράκερ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες κετο πολύ εύκολη συνταγή, υγιεινή και ιδανική για διασκέδαση! Συνταγή: 1. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε 1/2 φλιτζάνι νερό. Προσθέστε αλάτι και όσα μπαχαρικά θέλετε. Πρόσθεσα λίγους σπόρους μουστάρδας, κουρκουμά και τζίντζερ. 2. Ανακατέψτε σε ένα 1/2 φλιτζάνι λιναράλευρο (αλεσμένους σπόρους λιναριού) στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια υφή ζύμης. 3. Τυλίξτε με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει. 4. Κόβουμε δύο κομμάτια ή πλαστική μεμβράνη και τυλίγουμε τη ζύμη σε πάχος 1 εκ. Χρησιμοποιήστε την κορυφή ενός ποτηριού για να κόψετε σε μικρούς κύκλους. 5. Τοποθετήστε σε ένα ταψί και στο φούρνο στους 400 F για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να γίνει τραγανό. 6. Σερβίρετε με ό,τι θέλετε! Εδώ το είχα με λίγο γκουακαμόλε, λαχανοσαλάτα και πράσινα φασόλια με ξυρισμένα αμύγδαλα 🤩