Το αποψινό δείπνο: ένα νόστιμο και υγιεινό ταϊλανδέζικο μπολ! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή όπως θέλετε…
Το αποψινό δείπνο: ένα νόστιμο και υγιεινό ταϊλανδέζικο μπολ! Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή από το εάν θέλετε να αλλάξετε αυτές τις βαρετές σαλάτες 😋 θα με ευχαριστήσετε αργότερα 😉 Συνταγή: 1. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε κιμά. Νοικιάζω για να χρησιμοποιήσω κοτόπουλο ή γαλοπούλα γιατί είναι πιο αδύνατο και έχει λιγότερες θερμίδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μοσχαρίσιο κρέας αν θέλετε 2. Σε ένα τηγάνι ζεστάνετε 1 κ.σ σησαμέλαιο και σοτάρετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το σκόρδο, το τζίντζερ, τα πράσινα κρεμμυδάκια, την κόκκινη πιπεριά και τα καρότα για περίπου 10 λεπτά 3. Προσθέστε τον κιμά και προσθέστε τη σάλτσα σόγιας , teriyaki, χυμός λάιμ, ξύδι ρυζιού και μουστάρδα Dijon. Μαγειρέψτε μέχρι το κρέας να απορροφήσει όλα τα υγρά – περίπου 20 λεπτά 4. Μπορείτε να το έχετε ως τάκος με περιτύλιγμα μαρούλι ή μια σαλατιέρα. Αυτή τη φορά, επέλεξα μια σαλατιέρα με αβοκάντο, βασιλικό, κόλιαντρο, καρότα, κόκκινο λάχανο, αγγούρι, jalapeño, μαρούλι και μια κουταλιά καστανό ρύζι! Το βρίσκω αρκετά νόστιμο που δεν χρησιμοποιώ βινεγκρέτ. Ωστόσο, η βινεγκρέτ από σουσάμι θα ταίριαζε υπέροχα με αυτό το πιάτο!
