Χαμηλών υδατανθράκων κοτόπουλο stir fry Συνταγή: 1. Τοποθετήστε ένα μείγμα λαχανικών σε ένα τηγάνι που έχει…
stir fry κοτόπουλο με χαμηλούς υδατάνθρακες 😋🥢 Συνταγή: 1. Τοποθετήστε ένα μείγμα λαχανικών σε ένα τηγάνι που το έχετε ψεκάσει ελαφρά με λάδι. Χρησιμοποίησα κρεμμύδια, κόκκινες πιπεριές, φρέσκο τζίντζερ, κολοκυθάκια, μανιτάρια shiitake, σκόρδο, baby carrots και μπρόκολο. (Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο για όταν έχετε έναν τόνο λαχανικών στο σπίτι και πρέπει να τα μαγειρέψετε διαφορετικά θα πάνε άσχημα!😉) 2. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές φέτες και προσθέστε στο τηγάνι με τα λαχανικά. 3. Προσθέστε σάλτσα σόγιας, χυμό λάιμ, μέλι και οποιαδήποτε καυτερή σάλτσα μπορεί να έχετε στο σπίτι. Χρησιμοποίησα το franksredhot Τέλος, πρόσθεσα λίγο κρασί σέρι που είχα στο σπίτι, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σάκε! 4. Μόλις τα λαχανικά είναι τρυφερά και το κοτόπουλο έχει ψηθεί πλήρως, τοποθετούμε τις θαυματουργές χυλοπίτες που έχουν στραγγιστεί και πλυθεί. Χρησιμοποιώ το skinnypastausa που βρίσκω στο publix στη Φλόριντα. Το λατρεύω ιδιαίτερα γιατί δεν έχει τόσο έντονη μυρωδιά που τείνουν να έχουν τα άλλα θαυματουργά noodles! 5. Μόλις απορροφηθούν όλοι οι χυμοί, σερβίρετε σε ένα μπολ και περιχύστε με σουσάμι, κόκκινο τσίλι και φρέσκα κρεμμυδάκια. Μπορείτε επίσης να τηγανίσετε ένα αυγό και να το προσθέσετε για επιπλέον πρωτεΐνη! 💪🏻
